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Mostrando entradas de junio, 2017

Nutrición y fútbol

Aunque el llamado deporte rey no es mi favorito, he decidido que sea la primera publicación del blog, pues considero que es uno de los deportes donde l a alimentación (y la hidratación) son claves en el rendimiento y en la prevención de lesiones den cualquier jugador. El fútbol es un deporte mixto desde el punto de vista energético, es decir, tiene fases aeróbicas, donde el jugador corre a baja velocidad o incluso anda y tiene fases con una gran demanda energética y muscular, como por ejemplo en los sprints y en los cambios de ritmo.   Algunos jugadores, en función de su posición en el campo, pueden llegar a correr más de 10km en un partido .   En definitva, es un deporte con una demanda física muy alta, pudiendo llegar sus requerimientos energéticos a las 4000 kcal. Contrariamente a lo que se pueda pensar, la dieta del futbolista no es muy diferente a la de otros deportes, como por ejemplo el baloncesto, ni tampoco tiene nada de especial, puesto que no tiene apenas...