NUTRICIÓN 180

Con motivo del primer artículo , donde se vio de forma general como debería ser la dieta de un futbolista (o cualquier persona que juegue a este deporte con cierta frecuencia) me decidí a buscar por Internet cuales eran las recomendaciones que seguían algunos equipos de fútbol en lo respectivo a la nutrición y a la hidratación. Tengo la suerte de seguir en Twitter a diversos profesionales de calidad del mundo del fútbol ( preparadores físicos, fisioterapeutas, nutricionistas... ) y uno de ellos, Diego Megías (al que recomiendo seguir en esta red social por la calidad de la información que divulga: @diego_megias ) compartió una infografía sobre el planning nutricional y de hidratación del FC Barcelona el día previo a un partido, por lo que empecé a buscar las fuentes de donde había sacado tal información y hallé una serie de documentos que coincidían con los que había compartido Diego en su cuenta de Twitter. Muestro a continuación las diversas consideraciones del club en mate...

Aunque el llamado deporte rey no es mi favorito, he decidido que sea la primera publicación del blog, pues considero que es uno de los deportes donde l a alimentación (y la hidratación) son claves en el rendimiento y en la prevención de lesiones den cualquier jugador. El fútbol es un deporte mixto desde el punto de vista energético, es decir, tiene fases aeróbicas, donde el jugador corre a baja velocidad o incluso anda y tiene fases con una gran demanda energética y muscular, como por ejemplo en los sprints y en los cambios de ritmo.   Algunos jugadores, en función de su posición en el campo, pueden llegar a correr más de 10km en un partido .   En definitva, es un deporte con una demanda física muy alta, pudiendo llegar sus requerimientos energéticos a las 4000 kcal. Contrariamente a lo que se pueda pensar, la dieta del futbolista no es muy diferente a la de otros deportes, como por ejemplo el baloncesto, ni tampoco tiene nada de especial, puesto que no tiene apenas...