¿Son los hombres diferentes de las mujeres, o viceversa? Es una pregunta que se ha puesto de moda en los últimos años, pero desde el punto de vista social, laboral, etc... Por supuesto que en muchos aspectos socioeconómicos y de derechos las brecha entre mujeres y hombres es más o menos grande, pero la pregunta que he formulado al inicio no va encaminada a eso; obviamente, y siguiendo la filosofía del blog, me refiero a las posibles diferencias fisiológicas y metabólicas que hay entre ambos sexos, y su influencia en el rendimiento o en la metabolización de los nutrientes. Las características hormonales y fisiológicas de una mujer difieren en algunos aspectos de los hombres, con la añadidura de diversas fases especiales por las que una mujer tiene que pasar a lo largo de su vida (embarazo y menopausia) y que va a ser la gran diferencia con respecto al sexo masculino, en lo que a términos metabólicos se refiere. A pesar de todo esto, y contrariamente a lo que podías estar pensando...
NUTRICIÓN DEPORTIVA