La idea de crear Nutrición 180 surge a raíz de haber terminado mis estudios en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Complutense de Madrid.
Llegué a esta carrera de rebote (como muchos otros estudiantes de este Grado), eligiéndola in extremis uno de los últimos días antes de realizar la matrícula. Muy perdido en lo académico, estando lejos de casa y con falta de motivación no sabía muy bien que hacía allí. El transcurso del tiempo y ser una persona fisicamente muy activa, que me ha llevado a practicar deportes de todo tipo, siendo el atletismo el que me terminó de enamorar, pero sin olvidarme de otros que también me gustan mucho como el frontenis, la natación, el paddle o el tenis, fue despertando en mí un interés por la nutrición que no había tenido hasta entonces como me hubiese gustado. Gran parte de esté interés surge paralelamente a lo aprendido en la universidad, de manera autodidacta, leyendo todo tipo de publicaciones y libros de gente top de este mundillo.
Y ahora, con unos años más de experiencia y con una actitud mucho más crítica que antes de iniciar mis estudios puedo afirmar con rotundidad que la nutrición, es mi mayor pasión (¿Pero mi mayor pasión no era el deporte?) y que es donde quiero invertir la mayor parte de mis conocimientos.
La temática del blog se centrará en la nutrición deportiva, que es la rama de la nutrición que siempre me ha llamado más la atención, aunque también mostrare parte de mis rutinas de entrenamiento y se abordaran temas variados, siempre relacionados con el deporte y las ciencias del entrenamiento. Es por todos sabido que una buena y estructurada alimentación es clave, no solo para gozar de una salud respetable, sino también para tener un mejor desempeño deportivo. Se abordarán aspectos dietéticos de diversos deportes, desde el deporte rey a otros con más controversia, como el fisioculturismo. Sin duda, unos patrones dietéticos adecuados, unidos a un buen entrenamiento son clave para rendir bien en cualquier modalidad deportiva.
Para cerrar la presentación adjunto una frase de mi mayor ídolo y el que para algunos es el mejor deportista de la Historia:
''He fallado más de 9000 tiros en mi carrera. He perdido más de 300 partidos. En 26 ocasiones me confiaron el tiro ganador y fallé. He fallado una y otra y otra vez en mi vida. Y por eso he tenido éxito.''
Michael Jordan
Llegué a esta carrera de rebote (como muchos otros estudiantes de este Grado), eligiéndola in extremis uno de los últimos días antes de realizar la matrícula. Muy perdido en lo académico, estando lejos de casa y con falta de motivación no sabía muy bien que hacía allí. El transcurso del tiempo y ser una persona fisicamente muy activa, que me ha llevado a practicar deportes de todo tipo, siendo el atletismo el que me terminó de enamorar, pero sin olvidarme de otros que también me gustan mucho como el frontenis, la natación, el paddle o el tenis, fue despertando en mí un interés por la nutrición que no había tenido hasta entonces como me hubiese gustado. Gran parte de esté interés surge paralelamente a lo aprendido en la universidad, de manera autodidacta, leyendo todo tipo de publicaciones y libros de gente top de este mundillo.
Y ahora, con unos años más de experiencia y con una actitud mucho más crítica que antes de iniciar mis estudios puedo afirmar con rotundidad que la nutrición, es mi mayor pasión (¿Pero mi mayor pasión no era el deporte?) y que es donde quiero invertir la mayor parte de mis conocimientos.
La temática del blog se centrará en la nutrición deportiva, que es la rama de la nutrición que siempre me ha llamado más la atención, aunque también mostrare parte de mis rutinas de entrenamiento y se abordaran temas variados, siempre relacionados con el deporte y las ciencias del entrenamiento. Es por todos sabido que una buena y estructurada alimentación es clave, no solo para gozar de una salud respetable, sino también para tener un mejor desempeño deportivo. Se abordarán aspectos dietéticos de diversos deportes, desde el deporte rey a otros con más controversia, como el fisioculturismo. Sin duda, unos patrones dietéticos adecuados, unidos a un buen entrenamiento son clave para rendir bien en cualquier modalidad deportiva.
Para cerrar la presentación adjunto una frase de mi mayor ídolo y el que para algunos es el mejor deportista de la Historia:
''He fallado más de 9000 tiros en mi carrera. He perdido más de 300 partidos. En 26 ocasiones me confiaron el tiro ganador y fallé. He fallado una y otra y otra vez en mi vida. Y por eso he tenido éxito.''
Michael Jordan
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